待ちわびた春到来に合わせて、行楽気分も高まる季節。水の謌も季節に合わせたメニューを
ふんだんにご用意しました。日帰りで、お泊まりで、楽しい春を満喫してください。
人気のランチビュッフェと日帰り入浴で
プチトリップを愉しむ。
春のランチビュッフェには、季節の味覚、ウドやコゴミ、ゼンマイなど、地場産の山菜を使ったメニューが多彩に登場。春ニシンほかの魚介や近郊産の野菜をふんだんに取り入れたヘルシーな構成です。
■ヘルシービュッフェ［アマム］ランチビュッフェ
大人お１人様 ￥2,100 お子様お１人様 ￥1,050
大浴場［しこつ美湯］の日帰り入浴がセットになったプランは
上記料金プラス￥840にて承ります。
■ランチビュッフェ／11:30〜14:00［受付／10:30〜 ラストオーダー／13:30］
■日帰り入浴／11:30〜15:00［最終入場／14:15］
春の旬を和の膳で堪能。
料理茶屋「天の謌」では、春野菜のスープと黒千石ごはんに、真狩産ハーブ豚と野菜の蒸し焼きなど、品数豊富で目にも楽しい昼膳をご用意しています。ふきのとうや空豆など旬の食材がたっぷり。
■料理茶屋［天の謌］昼膳
大人お１人様 ￥3,150 お子様お１人様 ￥1,575
※平日のご利用はご予約制となっております。
大浴場［しこつ美湯］の日帰り入浴がセットに
なったプランは上記料金プラス￥840にて承ります。
■昼膳／11:30〜14:00
［受付／10:30〜 ラストオーダー／13:30］
■日帰り入浴／11:30〜15:00［最終入場／14:15］
とろ〜りカスタードクリームがたっぷり
「パティシエ・ラボ」の１番人気は、オープンから約2年で累計15万個を売り上げた「たるまえ山シュー」（210円）。樽前山の溶岩ドームをイメージした生地に、オレンジ風味のカスタードクリームを詰めて。
春の訪れとともに今年もバーガーショップがオープン
「アマム」の階下に、今年もオープンエアの期間限定バーガーショップ「水の謌ガーデン」がオープンしました。道産ビーフやエゾ鹿肉、噴火湾産ホタテなど、道産素材を挟んだシェフ特製のバーガーをご賞味ください。
■営業時間／土・日・祝日のAM11:00〜PM4:00（営業は4月29日から10月31日まで）
春におすすめの桜色のワイン
ヘルシービュッフェ「アマム」でソムリエが春にお薦めするのは、桜色のロゼ。中でもブルゴーニュから届く「”SAKURA”サクラ・ブルゴーニュ・ロゼ」は、フランス人のオーナーと日本人の奥さんが営むワイナリーの辛口なロゼワインです。
●2F ヘルシービュッフェ［アマム］
春色のカクテル、咲きました。
バー「アペ」に春のカクテルが登場。抹茶のリキュールにクリームを合わせた「春芽（しゅんめ）」、桜とチェリーのリキュールを使う「桜花（おうか）」（共に840円）をぜひお楽しみください。
「水の癒やし」スペシャルコース登場
トリートメントルームに、4月〜6月の期間限定で「水の癒やし」スペシャルコースが登場。フルボディ＋フェイシャルのプランに、通常は組み込まれないフットバスマッサージ付（120分 19,950円）です。カップルご一緒でも、また男性の方もご利用できます。
「水の謌」からイメージした支笏湖ブルーのフットバスでリラックス。
