水之謌對KAISEKI料理的極致追求
「嚴選本地產食材，提供新鮮時蔬原料。品味由北國大地與大海孕育，
充滿纖細美感的和之膳。」
敬請品嚐一品一品展現北國四季季節感的精緻日式KAISEKI料理。
本地出產的新鮮食材
料理人精心創作的和食料理
搭配菜肴入口香滑的日本酒
賞心悅目的菜肴擺盤
高級套餐 天之謌會席
AMA NO UTA KAISEKI
選用名貴食材烹調的高級KAISEKI料理
天之謌會席料理（AMA NO UTA KAISEKI），從前菜至餐後甜點，共計十道菜品。每道菜品都注重量與質，由料理長精心考量設計了當日菜單，並選用了多種高級海鮮食材烹調。
特選套餐 風之謌會席
KAZE NO UTA KAISEKI
充滿了季節特色的標準KAISEKI料理
風之謌會席料理（KAZE NO UTA KAISEKI），準備了共計十道菜肴。
每道菜肴都備有恰到好處的分量，可以品嚐到季節感十足的蔬菜、海鮮與和牛等美味食材。
季節限定套餐 山之謌會席
YAMA NO UTA KAISEKI
精簡美味，恰好分量季節
限定的KAISEKI料理
可以體驗KAISEKI料理的季節限定精簡套餐，只在限定日期中限量提供。
日式餐廳會場
料理茶屋 [天之謌 AMA NO UTA]
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西式餐桌
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日式矮桌
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客房晚餐
（高級套房
限定提供）
